Resep Cara Membuat Gulai Bebek Kuah Santan - Kali ini kita akan mencoba kuliner berbahan dasar bebek. Umumnya kita jumpai masakan ini. Yuk mari kita intip proses pengolahannya.
Resep Cara Membuat Gulai Bebek Kuah Santan:
Bahan-bahan :
- 1 ekor bebek, dipotong 4 bagian.
- 3 siung bawang putih, diiris tipis.
- 4 butir bawang merah, diiris tipis.
- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan.
- 1 lembar daun kunyit, diikat.
- 1 ½ sdt garam.
- 1 sendok teh gula pasir.
- 2.000 ml air.
- 2 sendok makan minyak untuk menumis.
- 100 ml santan kental.
Bambu halus :
- 12 butir bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4 butir kemiri, disangrai.
- 8 buah cabai hijau.
- 2 cm jahe.
- 1 cm kunyit, dibakar.
Cara Membuat :
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun kunyit dan bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan bebek. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan air, garam dan gula pasir. Masak sampa matang.
- Masukan santan kental dan biarkan menyatu sempurna.. nah Gulai Bebek Kuah Santan pedas siap dihidangkan.
Penasaran kah? ada salahnya untuk di coba. Sekian dan terimakasih
Title : Resep Membuat Gulai Bebek Kuah Santan
Description : Resep Cara Membuat Gulai Bebek Kuah Santan - Kali ini kita akan mencoba kuliner berbahan dasar bebek. Umumnya kita jumpai masakan ini. ...