Resep Makanan - Kali ini
resep makanan akan berbagi
Resep Martabak Unyil kepada anda.
Martabak Unyil berbeda sekali dengan martabak biasanya yang memakan kulit lumpia sebagai selaput dan beberapa sayuran juga telur di dalamnya. Untuk
Martabak Unyil sendiri tidak seperti itu,
Martabak Unyil leboh mirip seperti kue bandung dengan bahan roti dan bertabur seres dengan kombinasi lainnya. Di beberapa kota selain kota besar
Martabak Unyil sangat jarang untuk di temui. Meskipun harganya cukup terjangkau dengan kantong kita. Untuk anda yang ingin mencoba membuatnya saya berika
Resep Martabak Unyil di blog ini. Dengan sedikit kreasi, akan membuat
Martabak Unyil tampil beda secara tampilan maupun rasa.
Mari kita siapkan bahan dan alat untuk membuat
Martabak Unyil ini, caranya cukup mudah dan tergolong simple tidak pakai ribet. Pastikan anda mempersiapakan bahan dan alatnya secara lengkap dan tidak ketinggalan satupun. Beberapa bahan bisa anda ganti dengan selera anda. Yuk kita coba tiru
Resep Martabak Unyil kali ini.
Resep Martabak Unyil
Bahan
- 250 gram Tepung terigu
- 1/2 bungkus Ragi Instan
- 1 sendok makan Gula pasir
- 1/4 sendok makan Garam
- 250 ml Air hangat
- 2 butir Telur kocok lepas
- 1/4 sendok teh Vanili
- 1/4 sendok teh Soda kue
Cara Membuat Martabak Unyil
- Campur tepung terigu, ragi, gula dan garam aduk rata, masukkan air hangat, aduk lagi sampai tercampur dengan rata.
- Tutup dengan plastik lalu diamkan selama 30-60 menit.
- Tambahkan telur, vanili dan soda kue, sambil diaduk dengan cara ditepuk-tepuk sampai rata, sisihkan.
- Siapkan cetakan martabak mini anti lengket ( mini maker) lalu panaskan dengan api sedang. (Olesi dengan margarin cukup sekali di awal saja).
- Bila cetakan telah panas masukkan 1 sendok sayur pada tiap lubang cetakan, lalu tutup.
- Bila martabak mini telah berlubang-lubang buka tutup dan taburi dengan gula pasir cukup tipis-tipis saja, dan tutup kembali.
- Bila telah matang angkat martabak mini dari cetakan.
- Olesi dengan margarin selagi panas, beri susu kental manis dan taburi coklat atau lainnya sesuai selera.
Catatan:
- Taburan dapat anda variasi sesuai selera semisal coklat, meises, kacang, keju, selai, pisang, wijen atau lainnya.